Tarta de queso fresco.

Hola el otro dia viendo mi nevera vi que tenia un envase de queso fresco de kilo a medias que no me daba para acabarlo y decidi hacer esta receta, asi aprovechaba el queso que hubiera tenido que tirar y que ademas esta buenisima esta tarta, aqui os dejo la receta a ver que os parece y sobre todo os animo a que la probeis de verdad.

Ingredientes:
1/2 kg de queso fresco
  3 huevos
  2 yogures naturales
  2 envases de yogur llenos de leche
  2 envases de yogur llenos de harina
  2 envases de yogur llenos de azucar
  1 sobre de levadura royal

Se pone todo en una batidora y se bate, se echa en el molde y se lleva al horno a 200 º y estara cuando lo pinches  con un  palillo y salga limpio. Como veis es super facil de hacer y los ingredientes son los que cualquier persona tiene en su casa. Probarlo aunque solo sea una vez.

A esta tarta de queso le puse mermelada de fresa por encima y unas pasas gigantes hidratadas con ron.