SEQUILLOS

El otro dia le regalaron a mi madre sequillos y mi marido los vio y dijo ayyy eso me gusta a mi y claro me toco hacerle sequillos jajajaja, que ademas me encantó pero a  el ni os cuento jajajaja, bueno aqui la receta que no tiene paso a paso porque son muy muy sencillos de hacer, por cierto la receta es de Mesilda.

Ingredientes:
250 ml de agua
100 gr de manteca de cerdo
200 gr de harina
   4  huevos.

Se pone el agua a hervir con la manteca y cuando empiece a hervir se echa la harina de golpe removemos inmediatamente y se aparta del fuego y seguimos removiendo hasta formar una bola y añadimos los huevos uno a uno hasta integrar todos y tener una masa homogenea. Metemos en una manga pastelera y hacemos los sequillos o alargados o echos roscos y se mete en en horno  a  200º y se deja hacer 10 minutos pasado este tiempo bajamos a 180º y dejamos hacer otros 10 minutos, sacamos dejamos enfriar y decoramos con una glasa y asi quedan de bonitos y de ricos.

Bueno os animo hacerlo que es muy facil y estan buenisimos.

Rosquillas

Bueno rosquillas hay muchos tipos y sabores pero aqui os dejo una receta que tengo y que  estan muy ricas y muy faciles de hacer, aqui los  ingredientes y las foticos jijijij.

Ingredientes:
350 gr harina
250 cl agua
 35 gr azucar
 50 gr mantequilla
 20 gr levadura
1 paquete de vainilla
1 pizca de sal
1 huevo.

Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta tener una masa homogenea, se deja reposar 15 minutos, una vez reposado se introduce en la rosquillera y se van dejando caer las rosquillas en el aceite caliente y freir por los dos lados, colocar en papel absorvente y decorar con lo que se quiera.

Aqui estan sin decorar, vaya rosquillas jajajaja.

Aqui ya estan decoradas con almibar y fideos de chocolate. Ummm buenisimasss.

Bizcocho Brownie

Hola quien no ha oido hablar de los famosos brownies bueno pues esa es la receta que os traigo hoy, espero que os guste.

Ingredientes:

600 gr huevos
300 gr azucar moreno
800 gr mantequilla
500 gr chocolate cobertura
400 gr harina
500 gr nueces troceadas
500 gr azucar
una pizca de sal

Se juntan los huevos con el azucar hasta formar una crema, mezclar el chocolate fundido con la mantequilla en pomada, ahora mezclar los apartados anteriores y añadir la harina y las nueces y mezclar todo. Poner en una bandeja de horno, extender y cocer a 200º hasta que al pinchar con un palillo salga limpio, debe quedar una capa crujiente por fuera y un poco jugosito por dentro,se saca se deja enfriar y si se quiere se puede espolvorear con azucar glas, y asi es como queda.

Espero que os haya gustado.