domingo, 5 de agosto de 2012

Bizcocho Brownie

Hola quien no ha oido hablar de los famosos brownies bueno pues esa es la receta que os traigo hoy, espero que os guste.

Ingredientes:

600 gr huevos
300 gr azucar moreno
800 gr mantequilla
500 gr chocolate cobertura
400 gr harina
500 gr nueces troceadas
500 gr azucar
una pizca de sal

Se juntan los huevos con el azucar hasta formar una crema, mezclar el chocolate fundido con la mantequilla en pomada, ahora mezclar los apartados anteriores y añadir la harina y las nueces y mezclar todo. Poner en una bandeja de horno, extender y cocer a 200º hasta que al pinchar con un palillo salga limpio, debe quedar una capa crujiente por fuera y un poco jugosito por dentro,se saca se deja enfriar y si se quiere se puede espolvorear con azucar glas, y asi es como queda.


Espero que os haya gustado.

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