Ingredientes:
360 gr harina
230 gr mantequilla
380 gr azucar
4 huevos
1 cucharada de bicarbonato
240 gr de buttermilk
160 gr agua
60 gr cacao en polvo
2 cucharadas de esencia de vainilla
una pizca de sal
Lo primero es tamizar la harina, el bicarbonato y la sal.
Poner el agua a hervir en el microondas mismamente y echar el cacao y las dos cucharadas de vainilla
Batir la mantequilla con el azucar.
Añadir los huevos uno a uno y batir hasta que este homogenea la masa.
Asi queda todo homogeneo.
Añadir la harina alternandola con el buttermilk hasta incorporarlos completamente y asi queda.
Ahora añades el cacao que teniamos reservado.
Lo metes en el molde al horno a 180 º unos 45 minutos mas o menos previamente precalentado y este es el resultado.
Espero que se vea bien y que os haya gustado el paso a paso. Bueno ni decir lo bueno y jugosito que queda.
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