lunes, 9 de julio de 2012

Paso a paso bundt cake de chocolate

Bueno hace tiempo hice un bundt cake de chocolate igual a este,  hice una entrada pero solo puse  la foto  no hice paso a paso  y ahora lo he vuelto hacer y esta vez si lo he hecho, espero que os guste.

Ingredientes:

360 gr harina
230 gr mantequilla
380 gr azucar
   4 huevos
   1 cucharada de bicarbonato
240 gr de buttermilk
160 gr agua
 60  gr cacao en polvo
   2 cucharadas de esencia de vainilla
una pizca de sal


Lo primero es tamizar la harina, el bicarbonato y la sal.


Poner el agua a hervir en el microondas mismamente y echar el cacao  y las dos cucharadas de vainilla


Batir la mantequilla con el azucar.


 Añadir los huevos uno a uno y batir hasta que este homogenea la masa.


Asi queda todo homogeneo.



Añadir la harina alternandola con el buttermilk hasta incorporarlos completamente y asi queda.


Ahora añades el cacao que teniamos reservado.


Lo metes en el molde al horno a 180 º unos 45 minutos mas o menos previamente precalentado y este es el resultado.






Espero que se vea bien y que os haya gustado el paso a paso. Bueno ni decir lo bueno y jugosito que queda.






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